Palavras-chave
agroindústria sustentáve
Objetivos de desenvolvimento sustentável
Como Citar
Resumo
Objetivo: Identificar as práticas sustentáveis em uma cooperativa agroindustrial do Rio Grande do Sul - RS (estado do sul do Brasil conhecido por sua significativa participação na produção nacional do agronegócio), correlacionando-as aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODSs) da Agenda 2030, além de analisar como o empreendedorismo sustentável está transformando a vida das famílias e o espaço onde vivem.
Metodologia/abordagem: O estudo utilizou coleta de dados primários por meio de entrevista semiestruturada ocorrida em julho de 2020 com a Coordenadora Ambiental, também fez uso de dados secundários com observação, análise documental por meio de consulta ao site da cooperativa, documentos e controles internos para gerar convergência de evidências e fortalecer a validade de construto por meio da triangulação de fontes, em que os achados do estudo de caso são sustentados por mais de uma fonte de evidências.
Originalidade/Relevância: O empreendedorismo sustentável refere-se à descoberta, criação e exploração de oportunidades de negócios que contribuam para a sustentabilidade, gerando ganhos socioambientais para a sociedade.
Principais conclusões: A Cooperativa estudada assume um papel de responsabilidade socioambiental através das atividades desenvolvidas que geram valor aos cooperados de forma inovadora, segura e sustentável, além de beneficiar a comunidade do entorno com práticas sustentáveis. Foram identificadas práticas educativas e ambientais que contribuem para a promoção da sustentabilidade no agronegócio, como o uso de tecnologias limpas na produção e o manejo adequado dos resíduos gerados pela atividade agroindustrial. Essas práticas geram ganhos socioambientais para a sociedade.
Contribuições teóricas/metodológicas: Este estudo traz uma relevante contribuição teórica ligada à sustentabilidade e ao empreendedorismo no agronegócio a partir de achados nas práticas de uma cooperativa. Para além de contribuir também a nível ambiental, este trabalho contribui para contribuir para os pilares financeiro e social que a sustentabilidade engloba.
Referências
Aghelie, A., Sorooshian, S., &Azizan, N. (2016). A. Research gap in sustainable Entrepreneurship. Indian Journal of Science and Technology, vol. 9, n. 12, p. 1-6. https://doi.org/10.17485/ijst/2016/v9i12/77648
Alves, A. O., & Leal, A. C. (2003). Pressupostos teóricos e metodológicos do planejamento ambiental. Formação (Online), 1(10).
Balakhrisnan, R., Toscani, F. Como o boom das commodities ajudou a reduzir a pobreza e a desigualdade na América Latina. Insights & Analysis on Economics & Finance. IMF Blog. 21 de junho de 2018. Available: <https://www.imf.org/pt/Blogs/Articles/2018/06/21/blog-how-the-commodity-boom-helped-tackle-poverty-and-inequality-in-latin-america>. Access on: [Jun 2023].
Bansal, P. (2005). Evolving sustainability: A longitudinal study of corporate sustainable development. Strategic Management Journal, v. 26, n. 3, p. 197-218, 2005. https://doi.org/10.1002/smj.441
Barbiere, Jc; Simanton, Ma. (2007). Organizações Sustentáveis Inovadoras. São Paulo: Atlas.
Bardin, L. (2009). Análise de conteúdo. ed. rev. e atual. Lisboa: Edições, 70.
Binder, Julia Katharina; Belz, Frank-Martin. (2015). Sustainable entrepreneurship: what it is. Handbook of Entrepreneurship and Sustainable Development Research, p. 30-72, 30 jan 2015. Edward Elgar Publishing. https://doi.org/10.4337/9781849808248.00010.
Borges, C., Borges, M. M., Ferreira, V. D. R. S., Najberg, E., & Tete, M. F. (2013). Empreendedorismo sustentável: proposição de uma tipologia e sugestões de pesquisa. REGEPE Entrepreneurship and Small Business Journal, 2(1), 77-100. https://doi.org/10.14211/regepe.v2i1.36
Boszczowski, Anna Karina; Teixeira, Rivanda Meira. (2012). O Empreendedorismo Sustentável e o Processo Empreendedor: em busca de oportunidades de novos negócios como solução para problemas sociais e ambientais. Revista Economia & Gestão, v. 12, n. 29, p. 1-28, PUCMG. https://doi.org/10.14392/REG-2012-12-29-01.
Brazil. Ministério da Agricultura e Meio Ambiente. A agricultura brasileira em números 2020. Available at: https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/politica-agricola/todas- publicacoes-de-politica-agricola/agropecuaria-brasileira-em-numeros/agropecuaria-brasileira-em-numeros -October-2019. Accessed on: Jul 2020.
Brazil. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Projeções do Agronegócio Brasil 2016/17 a 2026/27. Projeções de Longo Prazo. Available: https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/politica-agricola/todas-publicacoes-de-politica-agricola/projecoes-do-agronegocio/projecoes-2017-finalizado.pdf/view. Accessed on: Jul 2023.
Buainain, A. (2006). Agricultura familiar, agroecologia e desenvolvimento sustentável: questões para debate. IICA, Costa Rica. Available https://repositorio.iica.int/handle/11324/7555. Accessed on: Jul 2020.
CNA. Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil. Panorama do Agro. Available: <https://www.cnabrasil.org.br/cna/panorama-do-agro#_ftn1>. Accessed on: Jul 2020.
Cohen, B; Winn, M. I. (2007). Market imperfections, opportunity, and sustainable entrepreneurship. Journal of Business Venturing, v. 22, n. 1, p. 29-49. https://doi.org/10.1016/j.jbusvent.2004.12.001
De Souza Ramos, J. R. N.; Santos da Silva, M.; De Almeida Neto, P. P. (2015). Limitações na responsabilidade socioambiental no agronegócio do oeste baiano. Revista de Gestão Ambiental e Sustentabilidade – RGSA, v. 4, n. 1, p. 30-45. https://doi.org/10.5585/geas.v4i1.233
Dean, T.; Mcmullen, J. (2007). Toward a theory of sustainable entrepreneurship: reducing environmental degradation through entrepreneurial action. Journal of Business Venturing, vol. 22, no. 1, p. 50-76, 2007. https://doi.org/10.1016/j.jbusvent.2005.09.003
Elkington, J. (2012). Sustainability, cannibals with knife and fork. São Paulo: M. Books of Brazil.
EMF, (2013). Ellen MacArthur Foundation (EMF). Towards the Circular Economy, vol. 1 (2013). (Isle of Wight).
FAO. (2021) Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura. Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional. Disponível em: https://www.fao.org/brasil/pt/. Access on: [Jun 2023].
Foster, A., Roberto, S. S., & Igari, A. T. (2016). Economia circular e resíduos sólidos: uma revisão sistemática sobre a eficiência ambiental e econômica. Encontro internacional sobre gestão empresarial e meio ambiente, São Paulo.
Gibbs, G. (2009). Análise de Dados Qualitativos. Porto Alegre: Bookman.
Gil, AC (2007). Metodologias e Técnicas da Pesquisa Social. 5. ed. São Paulo: Atlas.
Guimarães, J. C. F., Severo, E. A., & Dorion, E. C. H. (2022). Product Innovation: Path to Sustainable Competitive Advantage with Use of Environmental, Social and Governance Principles. Revista De Governança Corporativa, 9(1), e0117. https://doi.org/10.21434/IberoamericanJCG.v9i1.117
Haldar, S. (2019). Green entrepreneurship in the renewable energy sector–a case study of Gujarat. Journal of Science and Technology Policy Management, 10(1), 234-250. https://doi.org/10.1108/JSTPM-12-2017-0070
Hockerts, K.; Wüstenhagen, R. (2010). Greening Goliaths versus Emerging Davids: Theorizing about the role of incumbents and new entrants in sustainable entrepreneurship. Journal of Business Venturing, vol. 25, p. 481-492. https://doi.org/10.1016/j.jbusvent.2009.07.005
IBGE. (2020). Atlas digital nacional do Brasil. Available at: https://censo2022.ibge.gov.br/. Access on: [Jun 2023].
Kuckertz, A.; Wagner, M. (2010). The influence of sustainability orientation on entrepreneurial intentions: investigating the role of business experience. Journal of Business Venturing, vol. 25, p. 524-539. v
Lawrence, A.; Weber, J. (2005). Post, J. Business and Society. New York: McGrawHill.
Malhotra, N. (2012). Pesquisa de Marketing: Uma Orientação aplicada. Porto Alegre: Bookman.
MAPA (2020). Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Projeções do Agronegócio Brasil 2016/17 a 2026/27. Projeções de Longo Prazo. Available: https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/politica-agricola/todos-publicacoes-de-politica-agricola/projecoes-do-agronegocio/projecoes-do-agronegocio-2017-a-2027-preliminary-version-25-07-17.pdf. Access on: [Jun 2023].
Marconi M; Lakatos, E; (1995). Metodologia Pesquisa Científica. São Paulo: Atlas
Minayo, M. C. De S. (1994). O desafio do conhecimento: pesquisa qualitativa em saúde. 3 ed. São Paulo. Hucited/Abrasco.
Morgan, G. (1996). Imagens da Organização. São Paulo: Atlas.
Paulo, T. B. D. (2021). A sustentabilidade no agronegócio a partir de uma análise jurídica. Dissertação (Mestrado) - Universidade Nove de Julho - UNINOVE, São Paulo, 2021.
Paz, F. J., & Kipper, L. M. (2016). Sustentabilidade nas organizações: vantagens e desafios. Revista Gestão da Produção Operações e Sistemas, 11(2), 85-85. https://doi.org/10.15675/gepros.v11i2.1403
Ribeiro, T. de L., & Antônio de Lima, A. (2022). Environmental, Social and Governance (ESG): Mapeamento e Análise de Clusters. Revista De Governança Corporativa, 9(1), e0120. https://doi.org/10.21434/IberoamericanJCG.v9i1.120
Sachs, I. (1994). Estratégias de transição para o século XXI. In: Bursztyn, M. (Org.). Para pensar o desenvolvimento sustentável. São Paulo: Brasiliense, p. 29-56.
Schaltegger, S.; Wagner, M. (2008). Types of sustainable entrepreneurship and conditions for sustainability innovation: from the administration of a technical challenge to the management of an entrepreneurial opportunity. Sustainable Innovation and Entrepreneurship. Cheltenham: Edward Elgar, p. 27-48.
Schaper, M. (2002). The essence of ecopreneurship. Greener Management International, p. 26- 30.
Schumpeter, J. (1934) The theory of economic development. Cambridge: Harvard University Press.
Schymura, Luiz Guilherme (2023). Choque de renda de commodities explicou surpresas do PIB, mas vento está virando. Portal do IBRE. FGV. Available: https://portalibre.fgv.br/sites/default/files/2023-07/07Ce2023%20Carta%20do%20IBRE.pdf . Access on: [Jun 2023].
Sehnem, S. (2019). Circular business models: Babbling initial exploratory. Environmental Quality Management, 28(3), 83-96. https://doi.org/10.1002/tqem.21609
Shepherd, Da; Patzelt, H. (2011). The New Field of Sustainable Entrepreneurship: Studying Entrepreneurial Action Linking "What Is to Be Sustained" with "What Is to Be Developed." Entrepreneurship: Theory & Practice, vol. 35, no. 1, January, p. 137-163. https://doi.org/10.1111/j.1540-6520.2010.00426.x
Souza Filho, Hm. (2009). Desenvolvimento Sustentável Agrícola. In: Battle, MO (Coord.). Gestão Agroindustrial. v. 1 – 3. ed. – 3. reprint. – São Paulo: Atlas, p. 665-710.
Souza, G. M. F. (2020). Empreendedorismo Sustentável: Estudo de caso na Associação de Agricultores de Hortifrútis Orgânicos na cidade de Juazeiro Do Norte–CE. Revista Inteligência Competitiva, vol. 10, n. 1, p. 16-35. https://doi.org/10.24883
United Nations Organization. World urbanization prospects: the 2014 revision: highlights. New York, 2014. https://www.un.org/en/development/desa/publications/2014-revision-world-urbanization-prospects.html. Access on:
USDA. (2020). United States Department of Agriculture. Production, supply and distribution. Available: https://www.usda.gov/nutrition-security. Access on: [Jun 2023].
VERGARA, S. C. (2000). Começando a definir a metodologia. Projetos e relatórios de pesquisa em administração, 3, 46-53.
Yin, R. K. (2005). Case Study: Planning and Methods. 3. ed. Porto Alegre: Bookman.
Young, W.; Tilley, F. (2006). Can businesses move beyond efficiency? The shift toward effectiveness and equity in the corporate sustainability debate. Business Strategy and the Environment, no. 15, v. 6, p. 402-415. https://doi.org/10.1002/bse.510
Zahra, S. et al. (2009). A typology of social entrepreneurs: motives, search processes and ethical challenges. Journal of Business Venturing, vol. 24, no. 6, p. 519-532. https://doi.org/10.1016/j.jbusvent.2008.04.007
Żak, A. (2015). Triple bottom line concept in theory and practice. Social Responsibility of Organizations Directions of Changes, 387, 251-264. https://doi.org/1010.15611/pn.2015.387.21
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Copyright (c) 2023 Revista Inteligência Competitiva