SANTOS, V. H. da S.; LIMA, L. L. de A. PLANO DE NEGÓCIOS: EDUCAÇÃO EMPREENDEDORA PARA ALUNOS DE GASTRONOMIA. Journal of Sustainable Competitive Intelligence , [S. l.], v. 8, n. 1, p. 227–243, 2018. DOI: 10.24883/IberoamericanIC.v8i1.238. Disponível em: https://eaglesustainable.org/rev/article/view/238. Acesso em: 15 jun. 2025.